רכיבים:
1 חבילה שעועית ירוקה (800 גר')
3 כפות שמן קוקוס
1/2 כפית פלפל שחור
1 כף ג'ינג'ר טרי, כתוש
4 שיני שום טרי, קצוצות דק
1 כף כוסברה טחונה
כף זרעי שומשום
הכנה:
במחבת מטגנים שום קצוץ עם כפית שמן. מוסיפים סויה, חומץ, ג'ינג'ר ותבלינים. מצמצמים כמעט עד ייבוש. מוסיפים שעועית ומקפיצים עד התרככות. מגישים חם.