בכל שאלה: 052-6135807

 


 

תבשיל מתוק ובריא מאוד: מעדן סלרי תפוח

מרכיבים:

סלרי גבעולים 5- חתוכים לחצי סמ

תפוחי עץ ירוק- 3- קוביות בינוניות

חופן של שקדים- שבורים

צימוקים שחורים-חופן(עדיף אוזבקים)

גזר 1- מגורד

חצי כוס עלי נענע קצוצה

3 גבעולי בצל ירוק- קצוץ

2-3 כפות שטוחות שמן קוקוס או ג'י

 

אופן הכנה:

לחמם מחבת איכותית(בעלת תחתית כבדה), להוסיף אליה את כל הירקות פרט לנענע, להוסיף את השמן, ולערבבב מידי פעם ואחכ להשאיר עם מכסה סגור, אחרי 3 -5 דקות להוסיף את הנענע, והשקדים והצימוקים, להמשיך לערבב מידי פעם וכשהסלרי מתרכך, לסגור את האש ולהשאיר עם המכסה להמשך בישול.

 

בתיאבון:)